Como surgiram as regras de etiqueta à mesa

A palavra etiqueta deriva do teutônico sticken e significa rótulo, tarja, bilhete de qualidade.
Nos séculos XVI, XVII e XVIII foi usada para indicar cerimonial formal a ser cumprido na corte e,com o tempo seu significado tornou-se mais abrangente. Hoje, a etiqueta é definida como um conjunto de regras - não tão formais - para tornar o convívio entre as pessoas mais agradável. São mandamentos de boa conduta, baseados fundamentalmente no respeito ao próximo.
A primeira obra sobre o assunto foi teria sido um papiro egipcio datado de 2500 a.C.
Guardanapo - Sabe-se que foi Leonardo da Vinci o inventor do guardanapo. por não suportar a sujeira que ficava nas toalhas após um banquete. Assim, ele passou a distribuir aos convidados pequenos pedaços de pano iguaisà toalha para que limpassem os dedos e boca